Mirciler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin yürüttüğü Go Vegan Sağlıklı Yaşam Avrupa Öğrenci stajı Uzman Daveti kapsamında ülkemize gelen Vegan Chef Iris Koczwara ve Dorsten de Restaurant işletmecisi Yaren Dağdelen Balıkesir merkez ve ilçelerinden Yiyecek Icecek hizmetleri alanı ögretmenleri ile bir araya gelerek Vegan mutfağı yemekleri ile ilgili örnek yemek uygulamaları yaparak semineri tamamladılar.